Bisa ga sih bikin cheesecake tapi ga punya oven? Eh, ternyata bisa lho...
Kalo teman-teman suka jangan lupa like dan subcribe nya ya 😉
Resep Cheesecake Oreo Lumer
By @CookingwithHel
Bahan:
- Keju cheddar (aku pakai 1 blok 170gr)
- Susu full cream 500ml
- Oreo (aku pakai 1,5 bungkus)
- Tepung maezena 2 sdm (di video yg kotak kuning)
- Susu kental manis 2 sachet
Cara
- Parut semua keju cheddar
- Pisahkan oreo dari cream. Cream nya digabung ke keju parutnya. Untuk biskuitnya diblender hingga halus, sisihkan.
- Campur susu kental manis dengan sedikit air, kemudian masukan ke parutan keju
- Tambahkan 500 ml susu full cream pada parutan keju
- Masak campuran parutan keju tadi hingga mendidih dan tercampur rata
- Campur tepung maezena dengan sedikit air, aduk hingga rata. Kemudian masukkan ke adonan sambil diaduk, aduk hingga mengental
- Cicip rasa, boleh tambah gula atau garam sesuaikan selera masing2, kalo udah pas matikan api
- Tata adonan dan oreo yang sudah dihaluskan secara bergantian pada wadah
- Jadi deh, ini bisa langsung di makan, tapi masukkan kulkas dulu lebih endes. Untuk penyimpanan juga di kulkas biasa ya.
Note:
- Berapa lama tahan dessert ini? Hel cuma pernah coba simpan sampai 3 hari dikulkas, lebih dari itu gak pernah
- Dessert ini untuk adonan keju nya rasanya keju terus ada manis2 nya gitu. Buat teman-teman yg suka manis boleh kasih tambahan gula saat test rasa, buat yg tidak suka manis boleh skip cream oreo nya atau skm nya
Buat teman-teman yang udah recook, bisa posting hasilnya di Instagram, kemudian tag @cookingwithhel ya, nanti Hel repost di story 😉. Buat yang udah like dan subcribe terimakasih buat support nya 🥰
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Tiktok: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
#belajarmasak #belajarbaking #baking #cooking #videomasak #dessert #oreocheesecake #oreo #cheesecake #cheesecakeoreolumer #resepcheesecake
