Soffice e con un sapore incredibile di mele e arancia, una torta così profumata non l'avete mai provata!
INGREDIENTI
2 uova
150g di zucchero
270g di farina 00
12g di lievito in polvere per dolci
60ml di olio vegetale
90g di yogurt
3 mele
1 arancia
Zucchero di canna
PREPARAZIONE
Sbucciate e tagliate a pezzi le mele. Mescolatele con il succo e la scorza d’arancia.
Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio di semi, la farina, il lievito in polvere, lo yogurt e mescolate. Aggiungete le mele e almagamate bene.
Versate il composto nello stampo circolare a cerniera. Disponete le fette di mela in cima e cospargete lo zucchero a velo.
Cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
Spolverate lo zucchero a velo sulla torta prima di servirla.
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