#resep #minumankopi #kopitalis
Untuk espresso, biasanya kami menggunakan biji kopi house blend khusus espresso, berikut ini dua house blend yang biasa kami pakai;
1. Full Arabika House Blend Espresso [ Ссылка ]
2. Espresso House Blend 50% Arabika & 50% Robusta [ Ссылка ]
Penggunaan house blend tergantung selera sih.
Kami sarankan penggunaan full arabika untuk resep minuman kopi yang tanpa campuran susu/krimer, seperti Kopi Mojito ini. Kalau untuk Es Kopi Susu dengan gula aren dan sejenisnya yang menggunakan krimer dan susu bisa pakai yang 50% Arabika dan 50% Robusta.
