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얼려먹는 두부는 영양 성분 흡수를 효과적으로 높여준다고 하는데요
생두부와 비교했을 때 단백질 함량은 7배, 류신 성분은 8배 정도 높아진다고 합니다.
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :)

[재료]

언두부 1모(300g)
전분(수북이) 4스푼

양념장
간장 2스푼
굴소스 2스푼
맛술 2스푼
올리고당 2스푼
물 4스푼
청양고추 3개
마른고추 1개

[계량 기준]
1스푼= 15ml
1티스푼= 5ml


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