Ребятки, сегодня 3 необычные селедки под шубой (надо ж хоть какое-то разнообразие внести в устоявшиеся праздничные традиции).

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С СЫРОМ

Ингредиенты на большую порцию:
- 2-3 средних картофеля
- 1 селедка
- 1 небольшая луковица
- 1 свекла
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 крупная морковь
- 50гр полутвердого сыра
- 2 вареных яйца
- майонез

Картофель, свеклу, морковь отвариваем до готовности, яйца варим вкрутую.
Картофель, свеклу и морковь натираем на крупной терке.
У сваренных яиц отделяем белки от желтков и натираем по-отдельности
Сыр натираем на мелкой терке
Селедку и лук мелко режем.
В свеклу выдавливаем чеснок, сразу добавляем майонез и перемешиваем.

Далее все выкладываем слоями:

- картофель
- подсолили
- майонез
- селедка
- лук
- свекла
- морковь
- подсолили
- майонез
- белок
- майонез
- сыр
- майонез
- желток


СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ

Ингредиенты на большую порцию:
- 2-3 средних картофеля
- 300гр филе красной рыбки (семга, нерка и т.п.)
- 1 небольшая луковица
- 1 свекла
- 1 крупная морковь
- 2 вареных яйца
- майонез

Так же заранее отварили картофель, морковь, свеклу и яйца. Натерли их на крупной терке. Рыбку и лук порезали.

Выкладываем слоями:

- морковь
- подсолили
- свекла
- майонез
- картофель
- подсолили
- майонез
- яйца
- майонез
- рыбка


СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ

Ингредиенты на большую порцию:
- 1 селедка
- 1 кислое яблоко
- лимонный сок
- 1 небольшая луковица
- 1 свекла
- 1 крупная морковь
- 2 вареных яйца
- майонез

Снова морковь, свеклу и яйца отвариваем до готовности и натираем на крупной терке.
Яблоко тоже натираем и чтобы оно не потемнело - сбрызгиваем лимонным соком.
Селедку и лук мелко нарезаем.

Выкладываем слоями:

- селедка
- лук
- майонез
- яблоко
- яйца
- майонез
- морковь
- подсолили
- свекла
- майонез

Все три варианта вкусные. Больше всего от классического салата отличается последний вариант с яблоком. В нем приятная кислинка и похрустывающие яблочки. К слову, очень вкусное сочетание.
С красной рыбкой тоже очень хорош.
В первом варианте с сыром вкус будет сильно зависеть от сыра, который вы выберете. При нейтральном сыре это будет очень похоже на классическую селедку под шубой. Поэтому, если хочется большего отличия - возьмите сыр с насыщенным вкусом.

Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :*

✳️Группа с рецептами в ВК
[ Ссылка ]

✳️Группа с рецептами в инсте
[ Ссылка ]

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

3 варианта салата Оливье
▶️[ Ссылка ]

3 варианта салата Мимоза
▶️[ Ссылка ]

3 салата с крабовыми палочками
▶️[ Ссылка ]

Быстрые салаты на праздничный стол
▶️[ Ссылка ]

Слоеный салат с копченой курицей и грибами
▶️[ Ссылка ]

Новогодний стол из 6-ти блюд за 2 часа!
▶️[ Ссылка ]

Закуски на новогодний стол
▶️[ Ссылка ]

Закуски на новогодний стол - 2
▶️[ Ссылка ]

Новогодние коктейли
▶️[ Ссылка ]

Свинина в кисло-сладком соусе на Новый год
▶️[ Ссылка ]

Горячее на Новый год - кордон блю
▶️[ Ссылка ]

Картошечка к праздничному столу
▶️[ Ссылка ]

=====================
#СелёдкаПодШубой #ВкусныйСалат #СалатынаПраздничныйСтол #РецептыДляЛентяев

рецепт селёдка под шубой, салат селёдка под шубой, салаты, селедка под шубой, сельдь под шубой, селёдка под шубой рецепт, салат с селедкой, вкусный салат, праздничные салаты, салаты на стол, салаты на праздничный стол, рецепты для лентяев, салаты на праздник, селёдка под шубой, салат сельдь под шубой, вкусные салаты, рецепты салатов, селедка под шубой рецепт, селедку под шубой пошаговый, селедка под шубой слои, салат селедка под шубой рецепт, селедка под шубой без селедки, салаты на новый год
новый год
новый год 2024

свернуть