בן & ג׳רי חלבוני זה כבר סיפור אחר…🍪
השוק שקיבלתי בביס הראשון אחרי שהשכבת קראסט נשברת והבצק עוגיות מתפרק בפה עם התחושה הטעימה של הסוכר שיש בבצק עוגיות, בחיי לא צפיתי לזה! 560 קלוריות - 42 גרם חלבון


אוקיי אז תעקבו אחרי ההוראות זה פשוט ולוקח 5 דקות ⏱


רכיבים:
40 גרם אבקת חלבון
30 גרם סוויטנגו
25 גרם שיבולת שועל
10 גרם שוקולד צ׳יפס (נטיפי שוקולד)
טיפה מלח
30 מיל׳ חלב רגיל
15 גרם קורנפלקס (סינימיני לדעתי הכי טוב לזה)
20 גרם שוקולד לבן
קצת קוקוס וספריי שמן בטעם חמאה - לא חובה


אז מערבבים את הרכיבים היבשים בקערה, שימו לב שהשיבולת שועל היא כמו אבקה בסרטון זה כי טחנתי אותה בבלנדר לפני, כל בלנדר יטחן לכם אותה בשניה אז אל תדלגו על השלב הזה, לאחר מכן מוסיפים קצת חלב ומערבבים עד שמקבלים את המרקם כמו בסרטון, אם המרקם יצא לך נוזלי מידי תוסיפי ממש כמה גרמים של שיבולת שועל / אבקת חלבון כדי לאזן. ולהפך אם קשה מידי כמה טיפות חלב יסדרו את זה, אבל קודם שתשקיעו בערבוב טוב לפני שאתם מחליטים להוסיף או לשנות.
לשכבה מלמעלה תקחו 20 גרם שוקולד לבן ולהכניס למיקרו ל30-60 שניות עד שהוא נמס ואז להכניס לבפנים את שברי הקורנפלקס שבחרתם.
להניח בעדינות על הבצק עוגיות (לשים לב לא להשקיע לבפנים כי המטרה שזה יהיה שכבת ציפוי קשה מלמעלה) ולהכניס ל15 דקות למקפיא.
זה מספיק בשביל להקשות את השכבה למעלה ולשמור את הבצק עוגיות במרקם המתאים לפני שהוא קופא.


אין לי מושג איך באתי עם הרעיון הזה (כנראה מאחד הפעמים שנסיתי להכין עוגיות וטעמתי את הבצק ופשוט עפתי על זה) אבל מה שבטוח זה עכשיו המתכון חלבון הכי מושחת וטעים שאני עומד מאחוריו.


כמו תמיד, תנו לזה צ׳אנס תצלמו תייגו ותספרו לי איך יצא לכם 🫶🏻🍪

מתכוני חיטוב. מתכון לחיטוב. מתכון בריא לחיטוב. מתכון דל קלוריות. מאכלים לחטוב. מתכוני חלבון לחיטוב. מתכון מתאים לחיטוב קל להכנה. אוכל דל קלוריות. מתכונים דלי קלוריות. מתכונים קלים לחיטוב. מתכון קל. מתכון מהיר. איך להכין אוכל לחיטוב. איך להכין מתכון. איך לבשל אוכל לחיטוב

свернуть