Le litre de lait à 1€ - Marché de Mende en Lozère (48)

Vous n’avez pas pu les manquer sur le marché de Mende ce WE.

La Coordination Rurale de Lozère a organisé une vente de lait en direct du producteur au consommateur.
Depuis le début de la crise liée au Covid, ce sont des milliers de litres qui ont été jeté.
Il été urgent d’agir, et une première action avait été menée avec succès auprès des Lauzériens. En effet, le semaine dernière, le lait avait été offert aux consommateurs présents sur le marché Mendois.
Fort de ce succès une nouvelle opération a été menée ce WE en proposant le litre à 1€, bouteille non fournie. En plus d’une action fortement solidaire, c’est aussi un geste fort pour l’environnement.
Cette opération a connue un vif succès et les nombreux consommateurs présents avaient même le choix parmi trois types de lait, chèvre, vache mais aussi du lait de brebis.
C’est opération, au final, a permis de renouer un contact fort avec le consommateur final. Et les retours sont favorables au renouvellement de ce type d’action, mais aussi, et c’est très importants, les producteurs ont pu mesurer le soutient et l’attachement des Lozériens envers leur profession.

Reportage KWZ tv Lozère – avril 2020

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