Gligorije Stanimirov proizvođač organske hrane iz mesta Nadalj, ujedno i kooperant kompanije Jovanjica, već više od 10 godina proizvodi organske žitarice, pasulj i soju.
Šta nam o organskoj proizvodnji govori Gligorije? "Šta god da sam do sada probao, sve je uspelo." Naš kooperant nastavlja u istom tonu i kaže da mu ovaj posao prija za dušu i da kada je organska proizvodnja u pitanju, čovek pre svega mora da razmišlja na takav način. On smatra da je u ovom poslu neophodna neka vrsta jedinstva, združenosti i saradnje.
Gligorije naglaša i da je važno obratiti pažnju na potrebe tržišta, vrste robe koja se traži, kako ne bi došlo do pojave suficita i ostalih nepotrebnih viškova, ulaganja i troškova.
Za njega je soja uvek najvažnija i ona je uvek prisutna, kako zbog toga što je najprofitabilnija tako i zbog toga što ima već dobro poznatog kupca kod koga plasira proizvod i to mu stvara obrtna sredstva, koja može dalje da ulaže.
Iz kompanije Jovanjica, Gligorija najbolje poznaje inženjer Zlatan Popović, čiji je posao da obilazi kooperante i razgovara sa njima o njihovim potrebama. On podseća da Jovanjica nudi stručnu i savetodavnu pomoć, kompletnu logistiku i sve ostalo što je potrebno kooperantima kako bi dogovor o saradnji funkcionisao na zadovoljstvo obe strane.
Gligorije nam još govori o počecima organske proizvodnje na svom imanju i dodaje da je prvo zasadio 1 ha pšenice, zatim isto toliko spelte, pa 1 ha organskog pasulja i na kraju je ostalo 1,5 ha za soju. Očigledno ovo je dobitna kombinacija koja je njemu donela uspeh u proizodnji organskih žitarica.
Na kraju nam Gligorije poručuje:"Zemlja ima dušu a duša je u čoveku i ako ta duša diše za tu zemlju, tu rezultata ima. A šta treba i kako treba da se radi, to osetite u nosu – samo ti se kaže."
________________________________________________________________________________
Kompanija Jovanjica i online shop Piazza Organica, sa pažljivo odabranom ponudom organskih proizvoda, je logičan nastavak životne filozofije kojoj težimo i dugogodišnjeg iskustva koje imamo u proizvodnji organske hrane.
Organsko i tačka!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
