Rías Baixas, la tierra del albariño y el Val do Salnés la subzona Reina para su producción. Ubicado muy cerca de Villagarcia de Arosa, un pueblo mágico y muy visitado por entusiastas vitivinícolas que buscan conocer más sobre el albariño.
Aquí encontramos la bodega DAVIDE, una pequeña bodega familiar que desde su fundación utiliza el principio de Viticultura Reflexiva el cual se utiliza para describir esa conexión con la viña a la que se escucha con atención y se cuida con pasión para así producir vinos de la más alta calidad.
El albariño, la principal uva utilizada en sus vinos es cultivado en parcelas pequeñas, cuidadas por el propio viticultor que escucha las necesidades de la vid para ayudarla a cosechar uvas inigualables.
Su vino bandera – DAVIDE, es almacenado durante 2 años antes de su salida al mercado lo que aporta características inigualables al degustar estas singulares producciones.
Una bodega exclusiva y pionera, que sin duda es el tesoro de Rías Baixas
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L’œnologie
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