TRIBUN-VIDEO.COM - Restoran Babiambo yang ada di kawasan Kelapa Gading Jakarta Utara viral di media sosial.
Pasalnya, pemilik menjual menu khas Minangkabau namun berbahan dasar daging babi.
Sosok pemilik restoran itupun, buka suara dan mengungkap permohonan maaf.
Dikutip dari Tribunnews.com, sosok pemilik restoran tersebut diketahui bernama Sergio.
Sergio dalam pengakuannya mengaku tidak bermaksud menyinggung suku tertentu dalam merintis usahanya.
Sergio mengatakan, ia memang sengaja menulis nama babi di nama restorannya agar tidak ada pelanggan yang tidak merasa tertipu.
Ia juga telah menuliskan secara eksklusif bahwa makanan yang dibuatnya berbahan dasar babi.
"Cuma kenapa kita tulis ada babinya di menunya, karena kita nggak mau nanti ada orang yang makan nggak tahu itu ada mengandung babinya. Jadi kita mau nggak mau secara menu harus secara eksklusif ditulis ada babinya," katanya saat ditemui di Polsek Kelapa Gading, Jumat (10/6/2022).
Sergio mengungkapkan, ia sangat menyukai masakan khas Minang.
Hal itulah yang membuatnya berjualan makanan khas Minang dengan menu babi.
"Dan kenapa Padang, kita kepikiran aja idenya, gimana caranya menyampaikan ke publik bahwa ini tuh sesuatu yang mereka biasa makan di suasana Padang."
"Masakan-masakan seperti gulai, bakar, atau rendang yang bisa didesain secara dari istilah semua orang paham ketika dengar Padang diasosiasikan dengan rendang, gulai, dan lain-lain. Hanya untuk publikasi sebenarnya," katanya.
Sergio meminta maaf karena makanan khas Minang di restorannya berbahan daging babi.
"Saya pribadi mewakili brand sebelumnya yang disebut Babiambo yang pernah beroperasi selama berapa bulan ingin meminta maaf yang sebesar-besarnya."
"Buat teman-teman atau saudara-saudara saya yang mungkin merasa tersinggung atau mungkin saya berniat seperti melecehkan, tapi sama sekali tidak," kata Sergio.
Saat ini, rumah makan tersebut diketahui sudah tidak lagi berjualan dan telah menjadi rumah tinggal biasa.
"Setelah Kita melakukan penyidikan ke lokasi yang bersangkutan rumah itu adalah rumah tinggal," ujar Voky.
(Tribun-Video.com/Tribunnews)
Video Editor: Dyah Ayu Ambarwati
Host: Nila Irda
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Pemilik Restoran Minang 'Babiambo' Minta Maaf: Saya tidak Berniat Melecehkan,
[ Ссылка ]?
