Запекаем радужную форель целиком на мангале. В этом варианте шашлыка из рыбы, мы не используем маринад, только соль и перец, этим мы сохраним натуральный вкус мяса рыбы. На гарнир приготовим фаршированные шляпки шампиньонов, и запечем их на мангале.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
форель - 2 шт
соль. белый перец.
укроп - 1 пуч.
петрушка - 1 пуч.
лимон - 1 шт.
шампиньоны - 1 кг.
НАЧИНКА:
помидор - 1 шт.
сыр - 200 гр
хмели - сунели - 1 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
чеснок - 3 зубчика.
соль перец
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана тандыра и мангала:
Шулюм в казане - [ Ссылка ]
Свиные ребра в тандыре - [ Ссылка ]
Шашлык из толстолобика на мангале - [ Ссылка ]
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - [ Ссылка ]
Группа ВК - [ Ссылка ]
Группа в Одноклассниках - [ Ссылка ]
Ещё видео!