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13º Concurso de Sopas da Ribeira das Tainhas

A junta de Freguesia da Ribeira das Tainhas organizou uma vez mais o 13.º concurso de sopas que decorreu, a 15 de julho, no parque de estacionamento daquela freguesia.
Foram 19 as variedades de sopas que estiveram a concurso. Do peixe aos legumes, da carne ao marisco foram alguns dos sabores que deliciaram que todos os que tiveram oportunidade de as degustar.
A novidade este ano teve com a ver com a demonstração de cozinha vegetariana, no salão comunitário daquele local, ministrada por Gualter Rainha. Já a animação ficou a cargo da “Banda Larga Açores”.
Após a prova foram eleitas as três melhores sopas, ficando em primeiro lugar Filomena Medeiros com Molho de feijão, em segundo Arménia Raposo, como a sopa de cherne e em terceiro lugar ficou a sopa de marisco confeccionada por Manuela Viveiros.
O concurso contou com o apoio da CMVFC e da Associação Jovens Ativos.

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