Hamurunda soda olan,çıtır çıtır el açması börek ile karşınızdayım.
Herkesin kolaylıkla yapabileceği mis gibi börek tarifi sizlerle. 🥰👍
Malzemeler 💙💙💙
1 şişe soda
1su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un
İç Harcı İçin 💙💙💙
Yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kase lor peyniri
Yağlamak İçin 💙💙💙
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyagi
Yapılışı 💙💙💙
Ben ıspanağı çiğden yaptım pisirmedim.
Ama dilerseniz siz pisiripte yapabilirsiniz.
Pisirirseniz eğer mutlaka harcın soğumuş olmasi gerekir.
Öncelikle ıspanakları bir guzel yıkayın ve suyunu süzdürün.
Daha sonra ince ince ıspanak ve sogani doğrayın, tuzunu ve pul biberini atıp iyice karıştırın.
Hamuru için, soda ve suyu bir kaba alın ununu dikkatli bir şekilde atın. Tuzunu ilave edip guzelce yoğurun. Ne kadar çok yogurursaniz o kadar güzel kıvam alır.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparip elinizle yuvarlayin.
Yapmış olduğunuz bezelerin uzerini örtüp 15 dakika dinlendirin.
Tereyağı eritin sıvı yağ ilave edin.
Bezeleri merdane yardimi ile tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve yağlayın.
Her bezeyi bu sekil açın üst üste koyun ve her katını guzelce yağlayın.
Strec filme sarın ve 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurlari elinizle kolaylıkla acabildiginiz kadar açın ve arasına ıspanak Harcı ve lor peyniri koyup sarmaya başlayın.
Yağlanmış tepsiye dizin.
Uzerinide yağlayın . 200 dc fırında Üzeri kızarana kadar pişirin.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
#ıspanakböreği #ıspanak #börek #börektarifleri #yummy #misafirimvar #foodiz #keşfetteyiz #facebook #benbirkadingirisimciyimgülben #hellotürkiye #fypシ
