Servizio di Sabrina Colandrea, realizzato nell'ambito del praticantato presso il Master in Giornalismo Giorgio Bocca per La Stampa. La storia del mercato inizia con lo sviluppo del quartiere: a partire dal dopoguerra, infatti, la popolazione comincia velocemente a crescere, soprattutto grazie al decreto sulle case popolari. I nuovi cittadini provengono prevalentemente dalle campagne, dal nord est e dal sud Italia. All’inizio degli anni ‘50 gli abitanti del quartiere sono 23mila. Oggi sono più di 100mila, un numero che fa di Santa Rita una delle zone più densamente popolate di Torino.

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