Detaljne upute i sastojci:
[ Ссылка ]
Jednostavan recept za pripremu ramsteka s lukom. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 25 minuta.
Upute:
Metalnu tavu, s debelim dnom, grijemo na jakoj vatri pet minuta. Odreske začinimo solju i paprom, tanko premažemo uljem i stavimo peći, na vruću tavu, sa svake strane po tri minute (za srednje pečeno). Zatim odreske premjestimo u zdjelu, poklopimo tanjurom i stavimo na toplo da se opuste. U zasebnoj tavi, na vrućem maslinovom ulju, pržimo luk narezan na kolute, dok ne omekša. Pred kraj prženja, luk posipamo mljevenom crvenom paprikom. Odreske ramsteka položimo na tanjure, prekrijemo prženim lukom i poslužimo.
