“Una ensalada baja en calorías, ideal para acompañar cualquier comida”

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Ingredientes:

Varias hojas de lechuga
agua y vinagre
¼ cebolla blanca
1 taza de tomates Cherry
1 manojo de perejil fresco
1 cuchara de aceite de oliva
1 cuchara de vinagre de manzana
½ limón
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de ajo en polvo

Esta ensalada es rica en fibra y vitaminas A y C gracias a la lechuga y los tomates cherry, lo que apoya la salud de la piel, los ojos y el sistema inmunológico. El perejil y el ajo aportan antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, mientras que la vinagreta de aceite de oliva y vinagre de manzana favorece la digestión y el equilibrio de grasas saludables. Es una opción baja en calorías, ideal para acompañar cualquier comida.

Perfecta como entrada ligera para almuerzos o cenas, o como acompañamiento en comidas principales. Su frescura y facilidad de preparación la convierten en una elección ideal para días calurosos, reuniones familiares o como parte de un menú saludable.

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