А ви знали, що перш ніж часник почали використовувати для ароматизації страв, він слугував лікувальним засобом проти багатьох хвороб?
Часник дійсно дуже корисний для здоров’я, адже містить високий рівень калію, фосфору, цинку, сірки, помірний рівень селену, кальцію, магнію та заліза
А ще вітаміни А, С та групи В. Також часник можна заморозити й він збереже всі свої корисні властивості.
Ця гостра рослина традиційна для української кухні. В їжу вживаються всі варіації часнику: зовсім молоді головки, зрілий часник (у вигляді очищених зубців), а також молоді зелені пагони та стебла.

Першоджерело:
[ Ссылка ]

# ЧАСНИК,# КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ,# Домашні університети,# Ліки природи,# калію,# фосфору,# цинку,# сірки,# селену,# кальцію,# магнію,# заліза,# української кухні,# зелені пагони,# Аліцин,# поганого холестерину,# серця,# тромбів,# ентеробактерій,# хелікобактер пілорі,# вільних радикалів

свернуть