Los Tabasqueños también comemos pozole, es por eso que les traigo esta receta rápida, tradicional en las fiestas patrias

Pozole rojo de cerdo

Ingredientes

3kg de costilla de cerdo
1.5kg de maíz pozolero precocido
10 chiles guajillos
2 tomates rojos
2 cebollas blancas
8 dientes de ajos
1 cucharada de orégano verde
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharada de sal
4 clavos de olor

Acompañamos con lechuga romana picada
Rábanos
Cebolla
Chile de árbol molido
Limones
Totopos de maíz

Para el procedimiento, observa el video y compártelo con amigos y otro tabasqueños.

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