スーパーでの食材のお買い物、迷った時は「できるだけサステナブルなものを」選ぶようにしています。
私がふだん気をつけていること、選んでいるものをご紹介します。
毎日の買い物の参考になると嬉しいです！



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◆調味料を手作りしよう〜キッチンからサスティナブルに〜
プラスチック問題について、こちらで詳しくお話しています。
身近なところから考えるきっかけになると嬉しいです。
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◆実は日本は農薬大国！！農薬を使うと何が問題なの？
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◆いいイメージはあるけれど、有機野菜ってなにか知ってる？
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◆なぜ「国産」がいいのか？日本の輸入問題について考えよう
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-このチャンネルについて-

薬膳ってスバラシイ！もっとたくさんの人に知ってほしい！
そんな想いで発信活動をしています。
特別な食材を使わず、いつものごはんに薬膳の考え方を取り入れて、毎日元気に過ごしちゃおう！というのがわたしの考え方です。
日々の献立や、薬膳の考え方などを、ゆるく楽しく発信しています。
また同時に取り組んでいるサステナブルなことも、時々更新しています。
薬膳ライフアドバイザーchika｜２児👦のママ・中医薬膳師・管理栄養士・元菓子開発

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