Hem lezzeti hem de pratikliği ile en çok sevilen çorbalardan olan, son derece de besleyici ve doyurucu Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası herkesin denemesi gereken nefis bir tarif!
Kış aylarında içinizi ısıtması ve bol vitaminli oluşu onu vazgeçilmez kılan sebeplerden.
Dilerseniz üzerine maydanoz serpiştirerek görsellik katacağınız, yanında limon dilimleri ile servis edebileceğiniz Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası nasıl yapılır? merak edenler için işte videomuz! Sizler de izlemeyi ve denemeyi unutmayın. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

8-10 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:25 Dakika

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 parça tavuk göğsü
6 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı arpa şehriye
5 su bardağı sıcak tavuk suyu
2,5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı
1- Öncelikle tencereye aldığımız bir parça tavuk göğsünün üzerine 6 bardağı suyu ilave ederek tavuklarımızı haşlanmaya bırakalım. Ben tavuk tavuk göğsünü birkaç parçaya keserek haşlıyorum, bu şekilde daha kısa sürede haşlanmış oluyorlar. Ayrıca ben tavuk göğsü ile hazırlamayı tercih ettim, fakat tavuğun farklı bölümleri ile de hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bu aşamada tuz ve soğan soğan da ekleyerek tavuk suyunuzu daha da lezzetlendirebilirsiniz.
2- Haşlanan tavuklarımızı suyun içerisinden alalım ve soğuduktan sonra tavuklarımızda didikleyelim.
3- Tavuk etlerimiz hazır. Şimdi tenceremize 4 yemek kaşığı sıvı yağı alalım. Lezzet vermesi açısından dilerseniz tereyağı da ilave edebilirsiniz.
4- Üzerine 1 yemek kaşığı dolusu domates salçasını ilave edelim ve orta ateşte salçanın kokusu çıkıncaya kadar birkaç dakika kavuralım. Dilerseniz yarım yemek kaşığı biber ve yarım yemek kaşığı domates salçasını da karıştırarak da kullanabilirsiniz, tercih sizin.
5- Daha sonra 1 çay bardağı arpa şehriye ilave ederek birkaç tur karıştıralım.
6- Tel süzgeçten geçirdiğimiz 5 su bardağı tavuk suyu ve 2,5 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Kısık ateşte ara ara karıştırarak şehriyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim. Çorbanızı ara ara karıştırmayı unutmayın, aksi halde şehriyeler tencerenin tabanına yapışabilir.
7- Son olarak didiklediğimiz tavuk etlerini, 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı pul biberi ve 1 tatlı kaşığı nane ilave edip 2-3 dakika daha ara ara karıştırarak kaynatıp ocağı kapatalım. Arzu ederseniz çorbayı ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
8- Çorbamızı kaselere paylaştıralım ve isteğe bağlı limon eşliğinde sıcak sıcak servis edelim.
#tavukluarpaşehriyeçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Şehriye Çorbası Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Pratik Şehriye Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Tavuk Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть