✨Somon cu sos de portocale✨

Mai simplu și gustos de atât nu se poate! 🔥

Dacă sunteți sceptici in ceea ce privește salata de mango, sa știți ca noi am mai servit și cu: piure de păstârnac, piure de cartofi, orez sau legume. 🤗

Ingrediente:
•200g somon;
•zeama de la 4 portocale;
•1 mango;
•1 legătura pătrunjel;
•1 ceapa roșie micuța;
•sare, piper, fulgi de chilli.

Mod de preparare:
1. Am curățat somonul de piele și l-am tăiat in doua fâșii de aproximativ 100g.
2. L-am pus intr-o tava tapetată cu hârtie de copt și l-am băgat pentru 15 minute in cuptorul preîncălzit(200*C).
3. Am stors portocalele, am adăugat sare, piper și fulgi de chilli și am pus compoziția intr-o tigaie la foc mediu.
4. Când a început sa fiarbă, am adăugat cu grija bucățile de somon și am început sa le stropesc cu suc. Am făcut asta timp de 2 minute, pana când lichidul s-a transformat in sos.
5. Am curățat ceapa și am tăiat-o bucățele. Am curățat mango și l-am tăiat in cubulețe. Pătrunjelul l-am tocat mărunt. Le-am adăugat pe toate intr-un castron, am pus fulgi de chilli și piper și am amestecat bine.
6. Se aseaza totul pe farfurie și se servește cu pofta! 🔥

свернуть