Nakládaná červená cibule:
Příprava je rychlá a snadná, doporučuji mít sklenici v lednici připravenou k jídlu!
2 velké červené cibule (3 malé)
200ml vody
450ml octa, jablečného, bílého, nebo směs
2,5 lžičky soli
100g cukru
2 lžičky semínek koriandru (nemusí být)
2 lžičky hořčičných semínek (nemusí být)
2 bobkové listy
2-3 stroužky česneku
🌿Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky.
🌿Dáme jí do sklenice, přidáme stroužky česneku, semínka koriandru, hořčičná semínka a bobkové listy.
🌿Do kastrůlku dáme vodu, ocet, cukr a sůl a po dobu 2-3 minut vaříme dokud se nerozpustí cukr, můžeme ochutnat a dochutit podle sebe.
🌿Lák nalijeme na cibuli, necháme vychladnout a přiklopíme, uchováváme v lednici.
