Hoy tenemos Niscalos con patatas, una receta fácil de níscalos. Estamos en otoño y en esta época la reina de las setas es el níscalos, si no sabes como cocinar niscalos aqui te dejo una receta que es muy sencilla y poco calórica, perfecta si estas a dieta y con alimentos muy sencillos de conseguir en otoño.

Para 4 personas
75  ml aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajos grandes
1 cayena y sal
pimienta negra
cucharadita rasa de pimenton dulce
400 gr de niscalos
6 patatas
100 ml de vino tinto
agua hasta cubrir 800 ml aprox
Te dejo la receta escrita en el blog por si quieres verla allí

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