Dzisiaj podaję przepis na pyszne ciasteczka o smaku miodowo-piernikowym.
Ciasteczka korzenne z okienkiem:
ok. 20-25 szt.
- 250g mąki pszennej
- 60g miękkiego masła
- 50g cukru brązowego lub białego
- 70g miodu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody
- 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
- szczypta soli
- kolorowe żelki
Lukier:
- ok. 3-4 łyżki cukiru pudru
- 20ml białka jaja
- 1 łyżeczka soku z cytryny
*****************
