Mais que seguir as orientações de higiene e segurança, o bom atendimento sempre será um diferencial valioso para o food service. Nesse episódio, gestores comentam e trazem dicas para que você otimize seu atendimento e consiga um maior movimento nesse momento de reabertura dos salões. Conheça as entrevistadas:
✔ Helena Dimitrios Roditis, chef e proprietária da pizzaria Gioconda & Heleniká;
✔ Géssica Romanini, gerente de marketing do Cabana Burger
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