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Tacos al Pastor Veganos 🌮🥗
(Para 9 tacos)

INGREDIENTES:

-Para el Guisado de Coliflor-
*1 Coliflor grande lavado
*Aceite de Olivo o el de tu elección
*1 Cda. de Paprika en polvo o Pimentón
*1/4 de cdita. de Chile en polvo *Opcional*
*1 Cdita. de sal
*1 Pizca de comino en polvo
*1/2 Cdita. de ajo en polvo
*1/4 Cdita. de cebolla en polvo
*10-11 tortillas de Maíz

-Para acompañar-
*1 Aguacate maduro
*1/2 Cebolla Morada
*3 Limones
*1/2 Cdita. de sal
*1/4 de hojitas de cilantro fresco picado (ya desinfectado)
*Limones

-UTENSILIOS-

*Tabla para picar
*Cuchillo
*1 Olla mediana
*Cucharas medidoras
*Palita para guisar
*1 Sartén amplia
*1 Colador o Cedazo

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