❤️ ЯГОДЫ ПРИ ДИАБЕТЕ И ОЖИРЕНИИ. СКОЛЬКО ПОЛЕЗНО❓-частый вопросы на приеме 👩⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍓🍒 Ягоды – КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ. И ягоды содержат Клетчатку, что тоже полезно.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩⚕️ Однако, в ягодах содержатся не только витамины, минералы и клетчатка, а еще и БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ФРУКТОЗЫ– фруктового сахара.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩⚕️ И да, ЯГОДЫ ПОДНИМАЮТ САХАР КРОВИ, поэтому так подробно их разбираем.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ КАКИЕ ягоды ПОЛЕЗНЕЕ?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 С точки зрения сахара крови и веса:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
На самом деле, у разных ягод СХОЖИЙ ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС и калораж:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Гликемический индекс клубники🍓 равен 40 при калорийности 41 ккал на 100 гр
🔸Гликемический индекс малины 25 — 40 единиц, в зависимости от сорта, калорийность 52 ккал,
🔸Гликемический индекс вишни 🍒равен 22 при калорийности 50 ккал на 100 гр
🔸Гликемический индекс смородины красной равен 30 при калорийности 35 ккал на 100 гр🔸
Гликемический индекс смородины черной равен 15 при калорийности 38 ккал на 100 гр
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Поэтому В АДЕКВАТНОМ КОЛИЧЕСТВЕ МЫ МОЖЕМ УПОТРЕБЛЯТЬ ВСЕ ВИДЫ ЯГОД.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩⚕️ Если рассматривать употребление ягод с точки зрения общего здоровья, то нам нужно максимально ЧЕРЕДОВАТЬ ЯГОДЫ, чтобы получить ПОЛНЫЙ СПЕКТР ВИТАМИНОВ и минералов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сколько употреблять ягод при диабете и избыточном весе?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Взрослому человеку полезно употреблять 2 ХЕ ягод в день (то есть 2 раза по 12 гр усвояемых углеводов на фруктозу)- например,1 СТАКАН ЯГОД НА ЗАВТРАК и 1 стакан ягод на ОБЕД.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Главное –не переедать ягоды, так как при избыточном потреблении даже «безопасные ягоды с невысоким ГИ» могут обеспечить выраженный подъем сахара крови и привести к набору веса.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 А КАКИЕ ЯГОДЫ ЛЮБИТЕ ВЫ❓
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚Здоровья, красоты и счастья Вам!💕
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤ @dia_dietolog_olga_pavlova
