#рыба #рыба жареная #карась жареный #лещ #речная рыба
___________________________________________________________________
Меня зовут Ирина и Добро пожаловать ко мне на канал. Сегодня приготовлю жареную рыбу, рыба получается очень вкусная с хрустящей корочкой и нежная на вкус.
_________________________________________________________________
Рыба любая у меня лещ и карась, подойдет и карп и сазан
Сок половинки лимона
Соль по вкусу
Мука примерно полтора стакана
Растительное масло примерно полтора стакана
Рыбу нарезать на порционные кусочки довольно широкие примерно по 5-6 см шириной. Хорошо промыть, просушить и пролить соком лимона. Оставить на 7-10 минут. За это время подготовлю муку, сковороду. Рыбу присолить по вкусу, хорошо и щедро обвалять в муку и жарить на раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
________________________________________________________________
Приятного аппетита!
