A entrada que é a combinação perfeita e vai surpreender a sua família no Natal! Confira a receita :)

Ingredientes
● 200g de requeijão culinário Piracanjuba
● 100g de Creme de leite Gourmet
Piracanjuba
● 100g de Parmesão ralado Piracanjuba
● 6g de gelatina em pó incolor sem sabor
● 200g de damascos secos picados
● Ervas picadas grosseiramente (tomilho,
alecrim, manjericão)
● Sal e pimenta a gosto

Preparação
1. Misture o requeijão, o creme de leite e o
queijo parmesão ralado e leve ao
processador. Bata até tudo se misturar
bem.
2. Adicione as ervas picadas à mistura e
bata mais um pouco. Reserve.
3. Dissolva a gelatina em 30ml de água bem
gelada e leve para aquecer no
microondas por 10 segundos.
4. Em uma tigela adicione metade dos
damascos picados, a mistura de queijos e
a gelatina hidratada. Misture bem.
5. Despeje a mistura em uma forma de bolo
inglês forrada com plástico filme e leve
para a geladeira por pelo menos 2 horas.
6. Desenforme a terrine na hora de servir e
decore com o restante dos damascos e
ramos de ervas.

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