الحلقة 4 طريقة عمل (كاسات الكنافة بالمانجو)
المقادير:
للكنافة: ½ كيلو كنافة+ ٢٠٠ جرام سمنة+ ٤ ملعقة كبيرة زيت.
للطبقة الثانية: الكاسترد+ قطع مانجو صغيرة+ كوب عصير مانجو+ ٢ ملعقة كبيرة سكر+ ٢ ملعقة نشا او اكثر.
للكريمة: كريمة مخفوقة.
للتزيين: شرائح مانجو رفيعة.
طريقة التحضير:
للكنافة: تحمرالكنافة في السمنة والزيت حتى تصل للون الذهبي.
للكاسترد: نضع مكونات الطبقة الثانية (الكاسترد) على البارد ونقلبها جيداً ثم نضعها النار ونقلبها حتى نصل للقوام المرغوب فيه ويمكن اضافة قطع مانجو للكاسترد.
لتحضير الكاسات: نضع طبقة من الكنافة المحمرة في الكاسات ثم طبقة من كاسترد المانجو ثم تزين بالكريمة وقطع المانجو.
تقدم سالي فؤاد برنامج «حلو على أصوله»، لتكشف فيه عن وصفات وأفكار سريعة ومختلفة لأطباق الحلويات، طوال شهر رمضان الكريم، ويذاع من الساعة 4:20 إلى 4:25.
تابعونا هنا:
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Website: [ Ссылка ]
وحمل تطبيقاتنا الرسمية:
IOS: [ Ссылка ]
Android: [ Ссылка ]
Windows phone: [ Ссылка ]
#نجوم_إف_إم
#NogoumFM
