Dans l'estuaire de la Gironde et de la mer des Pertuis, Benoît Lavaud, patron pêcheur du Roquet II, pêche à la palangre, une technique de pêche durable et respectueuse de la biodiversité. Il travaille en collaboration avec le Parc naturel marin de l'estuaire de la Gironde et de la mer des Pertuis dans l'objectif de trouver des solutions en vue de mieux concilier l'exploitation de la ressource et la préservation de la biodiversité.
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2021
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