Laapsi is a traditional Indian sweet dish made of broken wheat pieces and ghee along with dry fruits. Very popular in north Indian state specially Rajasthan and Gujarat. It is specially made during wedding or any big or small festive occasion.
गेहूं की लापसी खाने में काफी स्वादिष्ट होती है और ये हमारे राजस्थान में काफी लोकप्रिय है | इसे हर शुभ अवसर या शादी फंक्शन में बनाया जाता है | मैं इसे दिवाली के शुभ अवसर पे बना रही हु ताकि आप भी मेरा वीडियो देख के दिवाली पे ये स्वादिष्ट मिठाई बना के अपने परिवार को खिला सके | लापसी गुजरात और राजस्थान में ज्यादा बनाई जाती है | और ये हमारी सेहत के लिए भी काफी अच्छी रेसिपी होती है अगर इसमें देसी घी का प्रयोग करके बनाये तो बात ही कुछ अलग होती है इसकी | इसमें ज्यादा सामग्री की आवश्यकता भी नहीं होती केवल गेहू घी और गुड़ चाहिए बस, बाकि ड्राई फ्रूट्स आपको पसंद हो तो डेल वर्ण जरूरी नहीं है इसमें |
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