Zucchini hat noch nie so gut geschmeckt! Sehr schnelles Frühstück in 20 Minuten!
Freunde, heute habe ich Muffins mit Zucchini gemacht – das ist ein sehr leckeres und schnelles Frühstück!
Ich liebe dieses schnelle Frühstück! Es ist einfach zu machen und dauert nur 20 Minuten Ihrer Zeit!
Cupcakes mit Zucchini und Käse.

Zutaten:
2 Eier.
1/4 Teelöffel Salz.
Gut mischen.

50 g Käse oder Parmesan (1/4 Tasse) reiben.
1 Zucchini oder Zucchini (ich habe eine halbe große Zucchini verwendet).
Die Zucchini reiben.
Den ganzen Saft aus der Zucchini auspressen.

Eiermischung hinzufügen.
Fügen Sie 60 ml Milch (1/4 Tasse) hinzu.
1 Esslöffel Backpulver.
Geriebenen Käse hinzufügen.
Gut mischen.
Pfeffer.
2 Esslöffel Grieß aus Weizenmehl.
100 g Mehl (½ Tasse + 2 EL L.) durch ein Sieb sieben.
Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu.
Gut mischen.
Eine Muffinform mit Butter einfetten.
Mischung in die Form gießen.
Im Ofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
Ich habe mehr Soße gemacht.
3 Löffel Sauerrahm.
1 Knoblauchzehe reiben.
Fügen Sie 2-3 Esslöffel gehackten Dill hinzu.
Gut mischen.

Freunde, das ist ein sehr leckeres und schönes Frühstück!
Die Muffins vollständig auskühlen lassen.
Sehr lecker und schön!
Guten Appetit!
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#Zucchinibrötchen
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