Hello tout le monde si vous souhaitez réaliser de délicieuses briouates aux amandes vous êtes au bon endroit.
Ingrédients pour 70 mini briouates :
POUR LA PÂTE D'AMANDE :
400g d'amandes émondées
40g de beurre
150g de sucre
1cc de cannelle
5cs d'eau de fleur d'oranger
Pour le façonnage :
Pâte filo ou feuille de brick au au choix
Pour la friture :
Huile de friture
1,2kg de miel
facultatif graines de sésames dorées
