Классический рецепт одного из самых знаменитых блюд русской кухни - Бефстроганов, Bœuf Stroganoff - «говядина по-строгановски», «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски! Это блюдо, обессмертившее графа Строганова, знакомо нам с детства, но многие удивятся, что готовят его совсем не так, как в классическом рецепте. Удивительно мягкое мясо со сливочным вкусом!
Подписывайтесь на наш канал, жмите на колокольчик 🔔
Ставьте лайки 👍🏽
Впереди вас ждёт ещё много интересного!
Рецепт
Говяжья вырезка - 400 гр
Лук репчатый - 1 крупная головка
Чеснок - 1-2 крупных зубчика
Томатная паста - 1 ч.л. ( полная )
Сметана - 280-300 гр
Сливочное масло - 40-50 гр
Крахмал/Мука для панировки мяса - по вкусу
Крахмал/ Мука для соуса - 1-2 ч.л. (при необходимости загустить соус)
Соль, чёрный перец - по вкусу
► Наш инстаграм: [ Ссылка ]
► Наш фейсбук: [ Ссылка ]
★Рекомендуем посмотреть★
Огурцы на зиму без уксуса - это не сложно - [ Ссылка ]
Маринованные огурцы. Заготовки на зиму. С хреном - [ Ссылка ]
Маринованные помидоры 🍅🌶🍃💦 на зиму обалденный рецепт - [ Ссылка ]
#МухиныРецепты
Бефстроганов из говядины Классический рецепт
Теги
как приготовитьбефстроганов из говядиныклассический рецептбефстрогановрецепткак приготовить бефстроганов из говядинысделай саммясо по строгановскимясо по строгановски из говядиныкулинарный каналрецептымухины рецептыпюрекартофельное пюремаринованные помидорымаринованные огурцыблюда из говядинывторые блюдаблюда из мясабыстрая готовкабыстрая готовка едыблюдо на ужинговядинамясо с подливкоймясной соусмясо в сметанном соусе