Bonjour à tous !
Nous partageons avec vous cette vidéo pour vous présenter une innovation locale à partir du célèbre rimèd razié, l'Atoumo. L'équipe de l'Herboristerie Créole cultive cette plante dans son jardin créole selon une Agriculture Biologique certifiée. En Martinique, aux pieds des Pitons du Carbet, sur un sol volcanique et dépourvu de toutes pollution, nous cultivons et récoltons de l'atoumo toute l'année. À partir de nos récoltes, nous fabriquons un sirop d'atoumo bio en éco extraction. Cela nous permet d'optimiser les ingrédients du sirop et d'obtenir un produit riche et concentré !
Avec ce délicieux sirop d'atoumo, nous vous proposons de revisiter une recette traditionnelle créole : le ti-punch!
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