Pileca supa sa knedlama

Sastojci:

2 komada pilecih ledja
3 sargarepe
3 korena persuna
persunov list
mladi luk
kasicica bibera u zrnu
kasicica soli
kad se supa procedi doda se jedna kasika zacina
2 l vode

Sastojci za knedle:

2 jaja
psenicni griz, nema tacne mere jer mora da se dobije odgovarajuca gustina a to zavisi i od velicine jajeta
kasicica zacina

Stavimo svo povrce u serpu, dodamo meso a pre toga mozete da odstranite masnocu. Dodate biber i so a potom poklopite i pricekate da prokuva. Kad prokuva skinete penu kako bi supa bil bistra i smanjite temp.i kuvate na jako laganoj temp. oko 2h
.Supu procedite zacinite i stavljate knedle. Kuvate ih dok ne budu meke kako bi viljuska lagano prolazila kroz njih.
Prijatno!!!
Ako Vam se dopao ovaj video obavezno lajkujte i zapratite moj kanal za jos puno dobrih recepata🥰

Music: Close The Lights
Musician: Michael Ramir C.
URL: [ Ссылка ]
License: [ Ссылка ]

свернуть