INGREDIENTES
4 Filetes de Pescada Pescanova
250g de espargos
1 queijo mozzarella fresca
1 dente de alho
Queijo ralado q.b.
Sumo de limão q.b.
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.


PREPARAÇÃO
1. Descongelar os Filetes de Pescada Pescanova.
2. Arranjar os espargos e colocar na Air fryer durante 5 minutos a 180ºC.
3. Em seguida, num copo juntar metade dos espargos, o queijo mozzarella, a água do queijo, alho picado, 3 colheres de sopa de azeite e triturar tudo com a varinha mágica até obter uma textura cremosa. Temperar com sal e pimenta. Reservar.
4. Estender os Filetes de Pescada, temperar com sumo de limão, sal e pimenta. No meio colocar os restantes espargos, enrolar e dispor na cesta da Air fryer.
5. Cobrir os Filetes e os espargos com o molho e por cima dispor queijo ralado. Levar à Air fryer durante 10 minutos a 180ºC.

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