Bahan :
150 gram butter
50 gram margarin
1/4 sdt garam
1 kuning telur
50 gram keju parmesan
225 gram terigu terigu protein rendah
30 gram susu bubuk putih
100 gram palm sugar (untuk topping)
––––––––––––––––––––––––––––––

Curcol Manja :
Palm cheese cookiesss, palm-nya bukan pohon palem ya tapi maksudnya disini palm tuh gula aren 🤣 Siapa tau ada yang malah nyasar ke pohon palem ya kan, ga ada hubungannya! WKWK. Bikin kue ini ga susah kok cuman teteuppp aja ada sedikit tantangannya. Dan kalian tenang aja, aku udah jabarin semuanya di video aku, kalian pelan pelan aja ikutin, pasti bisa kok! 😁👊 Semangat yukkk semangat!

Menurutku kue ini cocok untuk yang suka kue yang cheesy alias ngeju asin gurih gitu ya xixixii~ Sebelas dua belas sama kue kastengels tapiii ini luarnya dikasih balutan gula palem aren yang manis dan makin wangi sehabis dipanggang 🤤

Plisss ini uenakkk banget, tinggal kalian sesuaikan aja takarannya biar cocok dengan lidah kalian masing-masing. Kalau misalnya mau lebih manis, kalian tambahkan aja lagi gulanya ya. Kalau ga suka manis, ya udah pakai gulanya dikittt aja. Bebas ✌️

Soalnya menurutku yah, kue itu kayak skincare, cocok cocokan. Ada yang sukanya lebih manis, ada yang sukanya lebih cheesy, jadi memang balik lagi sesuai selera kita sendiri. Jadi yang namanya resep itu sebagai patokan aja, selebihnya bisa kita atur naik turunnya - kurang lebihnya sendiri.

Aku sendiri sering kayak gitu kok, nyesuain takaran gula, butter, isian biar sesuai dengan selera orang rumah. Dan itu seruuuu! Semakin kamu explore, semakin buanyakkkk pengalaman dan ilmu yang kamu dapat.

Menurutku, kuncinya kalau mau utak atik resep itu cuman satu. DICATAT! Sekecil apapun itu detailnya harus selalu dicatat ya dan dipisahkan DO & DON'Ts nya, kasih notes lucu lucu gitu biar makin semangat nge-bakingnya hihi.

Apa yang boleh dan apa yang ga boleh, mana yang salah, mana yang benar, itu semuanya HARUS DICATAT! Bikin satu buku spesial khusus untuk setiap resepnya, nah disitu kita bisa terus menerus menambah poin poin penting supaya kue kita makin sempurna.

Jadi setiap trial and error itu ga boleh dilewatkan ya, karena prinsip aku yang namanya KESALAHAN ITU TIDAK BOLEH TERULANG SAMPAI 2 KALI 😠 Sekali aja udah capeeee bangettt ngettt ngettt rasanya, apalagi sampai 2 kali? Mau nangisss rasanyaaa plissss, habis tenaga habis waktu habis duittt 😭 Terus harus terulang lagi? OH NOOOOO, pokoknya gaaaaa! Ingat, harus dicatat ya, sekecil apapun itu!

Ohya bikin palm cookies ini kalian jangan ditinggal ya hehe, soalnya agak beda dikit sama kue kue yang lain. Kalau kalian tinggal nanti balutan gulanya yang bagian luar tuh rentan gosong dan jadi pahit 😭 Jadi jangan sampai yaaa. Palm cookies tuh kalau udah mau mateng, tungguin aja dan kalau udah mateng langsung diangkat keluar.

Dannn jangan lupa loyang kalian selalu diolesi margarin tipis-tipis ya atau kalau mau lebih cepet dan praktis pakai baking paper aja, tujuannya supaya palm cookiesnya ga nempel di loyang hehe.

Kalau udah terlanjur nempel, jamin deh bakalan bikin bete bete bete 😭 Udahlah kuenya bentuknya jadi ngawur gajelas eh bonusnya nyuci loyangnya bikin makin tambah kesellll. Jadi emang udah paling bener yaaa sedia payung sebelum hujan! Olesi dulu loyang atauuu lapisi dengan baking paper. Atau ga, terima resikonya sendiri, pokoknya udah aku ingetinnn! 🤣👊

***

Terima kasih banyak ya udah support aku, tanpa kalian aku bukanlah apa apa. Setiap 1 view (8 menit atau 20 menit) yang kalian tonton sampai habis setiap videonya, 1 subs, 1 komentar dan 1 like itu semuanya sangat berharga bagiku. Semoga Tuhan memberkati dan membalas semua kebaikan kalian semuanya ya ♥️♥️♥️ Makasih banyak tak terhingga~ kalian baik bangettt, aku bersyukur banget punya kalian semua~ thank you so muchhhh 😭🎉🎉🎉

Selamat memasakkkk moms dan teman temannn semuanya, sehat dan sukses selalu yaa ❤️  #happycooking teman teman ku semuanyaaaa #masakanrumahan #masakapahariini

Subscribe like komen dan share @resepmamarica nonton sampai habis yaaa, idupin notifnya ya, supaya channel ini bisa berkembang dan aku semangat update terus resep terbaik setiap waktunyaaa, thank youuuu mommiesss dan teman teman ^^ see you on the next recipes! #masakansederhana

======================================
00:00 : intro
00:18 : #reseppalmcheesecookies
00:27 : cara membuat #palmcheese #cookies
01:47 : tips membuat #kuekering palm cheese
06:09 : tips agar kue tidak lengket di loyang
06:41 : tips kue palm cheese TIDAK PAHIT
07:45 : tanda kue sudah matang
08:24 : SUBSCRIBE, dukung kita terus ya ^^
08:27 : kalau ada yang kurang jelas boleh tanya di kolom komentar

––––––––––––––––––––––––––––––
Music: Sound Off - Jingle Punks [ Ссылка ]
––––––––––––––––––––––––––––––

♡ Disclaimer :
music used in the video are not mine.
All rights go to the rightful owners.
Support original artists
give proper credits if needed or stated above
Thank you so much

свернуть