🍇 PIWI è l'acronimo di "pilzwiderstandsfähig", una parola tedesca che significa "fungo resistente". Un nome che dice già tutto: le varietà di uva PIWI sono resistenti a molte malattie fungine, come il diffuso oidio e la peronospora.
🔍 Circa 40 varietà di uva PIWI sono già state testate presso il Centro di Sperimentazione Laimburg, sia in termini di caratteristiche colturali che di qualità del vino.
📺 Come possono i vitigni e i vini PIWI contribuire a una viticoltura più sostenibile e attenta alle risorse? Guarda il video per saperne di più!
