Hast du dich je gefragt warum das Eis in Restaurants immer so klar aussieht während das Eis zu Hause immer trüb erscheint? Einige Leute denken, dass man zu 100% reines Wasser verwenden muss aber das ist nicht richtig. Du kannst es jetzt zu Hause nachmachen indem du Wasser 24 Stunden lang in eine isolierte Kühlbox stellst. Jetzt fragst du dich vielleicht was isolierte Materialien
damit zu tun haben. wenn Wasser langsam gefriert, haben alle Verunreinigungen Zeit zu entweichen und so entsteht ein klarer, durchsichtiger Eisblock.
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