Esta es de las versiones mas fáciles y rápidas que puedes preparar de mazamorra morada para acompañar tu arroz con leche!!
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Ingredientes:
- 1.5 kg. de maíz morado seco
- 1 cáscara de piña
- 2 cáscaras de manzana
- 9 ramitas de canela
- 1 anís estrella
- 11 clavos de olor
- 200 g. de Maizena o chuño
- azúcar rubia al gusto
- manzana en cubos al gusto
- piña Golden en cubos al gusto
- 1 limón
