Zutaten: 🇩🇪
1 ganzer Rotkohl
11/2 Esslöffel grober Salz
6 Kaffeelöffel Zucker (bei Bedarf mehr oder weniger hinzufügen)
Zitronensaft einer Zitrone
1 Glas (200ml) Himbeerenessig (bei Bedarf mehr oder weniger hinzufügen)
Wasser zum abdecken

Malzemeler: 🇹🇷
1 bütün kırmızı lahana
11/2 yemek kaşığı turşuluk tuz
6 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı daha az veya daha fazla kullanabilirsiniz)
1 limon suyu
1 su bardağı frambuaz sirkesi (isteğe bağlı az veya daha fazla kullanılabilirsiniz)
Üstünü kapatacak kadar su

свернуть