Esse é mais um pão low carb à exemplo do Pão de Castanha que fiz outro dia, mas esse é mais barato e também rende um pão maior. Ele é fofo e saboroso, experimenta.
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Ingredientes
6 ovos
1 xícara (de chá) de farinha de berinjela
1 xícara (de chá) de gergelim integral triturado no liquidificador
1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
1/2 colher (de chá) de sal
1/3 de xícara (de chá) de água
1 colher (de sopa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Gergelim para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo: Assista ao vídeo
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