➥ Κυδώνια ψητά •
➠ Υλικά
■ 1 κιλό κυδώνια
■ 1 ποτήρι νερό
■ 200γρ καστανή ζάχαρη
■ 10 καρφάκια γαρίφαλο
■ ½ κ.γλ. Κανέλα
➠ Εκτέλεση
1. Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε στα τέσσερα.
2. Σε μια μεγάλη και πλατιά κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό, την ζάχαρη, την κανέλα και τα γαρίφαλα και ανακατεύουμε λίγο να διαλυθούν τα υλικά, στην συνέχεια προσθέτουμε τα κυδώνια και τα βράζουμε περίπου για 15 λεπτά.
3. Αφού έχουν μαλακώσει λίγο τοποθετούμε τα κυδώνια σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το σιρόπι, τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις μέχρι να κοκκινίσουν.
• Κλείστε μια (ψηφιακή) συνάντηση ☎️ 2310220263 - 📍 Τσιμισκή 92, Θεσσαλονίκη

свернуть