Un aliño fácil, rápido de preparar, exquisito, saludable y macrobiótico. VEGANESA o mayonesa vegana. ¿Cómo se hace la mayonesa casera sin huevo? Esta mayonesa al ajo es mi especialidad. No hacer falta ser vegano para comer veganesa y saber cómo hacer mayonesa sin huevo y disfrutar de una nueva receta llena de equilibrio energético.

NOTA: te recomiendo que intentes evitar el tofu y la leche de soja, que los comas de forma excepcional. La mejor soja es la fermentada que se encuentra en productos como el miso, tamari, tempeh y salsa de soja.

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