Cara dan solusi membuat cimin,
bahan yg saya gunakan sbg
sagu Aci/tepung tapioka
rosben tepung beras putih
garam
penyedap rasa
takaran pembuatan
1 kg sagu
1/5 kg rosben tepung beras putih,
tepung beras putih untuk campuran,agar adonan lebih mudah di buat
tidak akan lengket
hasil akan lebih bagus
ketika membuat adonan
pastikan air dalam keadaan mendidih,tidak boleh dingin,langsung di kucurkan kedalam adonna yg akan di buat,
dalam pengrebusan
pastikan air dalam keadaan sangat mendidih
,,biarkan beberapa menit
supaya adonan yg sudah di masukan kedalam air mendidih,akan terapung ke atas semua ,kemudian aduk sebentar ,lalu angkat...
dan tiriskan,sehingga rada mendingin
kemudian cuci dengan air bersih
dan tiriskan kembali hingga mengering
setelah itu,taburi minyak goreng secukupnya ,agar tidak lengket
#tutorkangcepi#carasolusimembuatcimin
