Que tal aprender como fazer esse Arroz Carreteiro que fica maravilhoso e é muito fácil de fazer? Receita de uma panela só, muito prática!

Ingredientes:
- 1/2 xic.(chá) bacon;
- 1/2 xic.(chá) calabresa;
- 1/2 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 1/4 pimentão verde;
- 1 tomate sem pele e sem semente;
- 1/2 xic.(chá) carne seca;
- 2 xic.(chá) Arroz Raris 7 Grãos Integrais;
- Sal;
- 1 Litro de água quente;
- Salsinha

Você pode usar aquela carne seca que vem dessalgada e desfiada ou Preparar a Carne assim:

Dessalgar a Carne Seca:
Limpe a carne e corte em cubos.
Coloque a carne de molho em água gelada, cubra com filme plástico e deixa na geladeira por 12 h. trocando a água a cada 4 h.

Para cozinhar, descarte a água do dessalgue, coloque a carne na panela de pressão, cubra com água até passar 3 dedos e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo, contados a partir do momento que pegar pressão.
Retire a carne da água e desfie usando um garfo.

Modo de fazer no vídeo. :)



Contato comercial: contato@panelaterapia.com


Trilha Sonora:
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Already There (No Vocals) by Josh Woodward is licensed under a Creative Commons Attribution License.
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