En el video de hoy les muestro el paso a paso para hacer este postre de manzana que no puede ser más fácil y rico.
Ingredientes para el crumble de Manzana
125g azúcar
125g harina
125g manteca (mantequilla)
2 manzanas
jugo de 1/2 limón
Verter en un bowl grande la harina, el azúcar y la manteca (fría y cortada en cubitos pequeños). Armar el arenado con las manos y reservar. Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos finitos. Cubrir la base del molde con las manzanas y agregar por encima jugo de limón. Cubrir las manzanas con el arenado y llevar a horno precalentado (200°c) hasta que el crumble esté doradito.
Servir tibio y acompañado de una bocha de helado de vainilla o con un chorlito de crema de leche.
Las cantidades de la receta son para un molde de 22x14cm. Si tenés un molde de otro tamaño, hay que tener en cuenta que la proporción de los ingredientes siempre será la misma. Lo ideal es que la base del molde quede bien cubierta de manzanas y luego las manzanas bien cubiertas de arenado.
Se pueden utilizar otras frutas. Con peras queda muy bien o si no con manzanas y frambuesas o algún fruto rojo.
Espero que les haya gustado la receta y hasta el próximo domingo!
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