Овсяный кисель оздоравливает весь организм, положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, волосы, кожу.
овсяные хлопья длительной варки - 2 стакана (160 гр.)
калина - 100 гр.
сахар - 1 стакан (200 гр.)
Овсяные хлопья замочить в воде комнатной температуры на 1,5 часа. Каждые полчаса перемешиваем. Калину засыпать 0,5 стакана сахара, проварить 2 мин. непрерывно помешивая. Растолочь. Процедить через сито.
Овсяный настой процедить и добавить к калине. Засыпать оставшимся сахаром и поставить на огонь, варить с момента закипания 30 мин. на медленном огне, прикрыв крышкой.
Приятного аппетита!

свернуть